2014年 03月 02日
まとめて食べログ、2/25~3/5
・店長感想(http://www.coffeemame-you.jp/ より)
タンザニア キゴマ地区で栽培されるスペシャルティコーヒー。「ディープブルー」の由来は、キゴマ地区で有名なタンガニーカ湖のように深く青い澄み切ったクリーンな味わいをイメージしました。味わいは、しっかりとしたコクと甘味のバランスがよく、後味で柑橘系の心地よい酸を感じます。この機会に是非!お試しください!!
味わいは、フレッシュなフルーツやヨーグルトのような風味があり、後味でまったりとした甘い余韻が続きます。この機会に是非!お試しください!!
・あっ、これ美味い。明後日ぐらいに、粉が落ち着いたら、もっとおいしいかも。いつも、ブレンド頼んでたけど、ストレートもいいですね。
・焙煎した直後に、豆を粉にしてもらうと、写真のように泡だらけになってしまいます。焙煎食後は少し寝かした方がおいしいみたいです。
・大宮まで行って、さらにニューシャトルとかいう小さな電車で、さらに奥まで行きました。帰りは大宮から川越へ行き、商店街を抜けて、ホワイト餃子によりました。ただでは、転びません?(笑)。
・ビールとホワ餃は、こんなパターンしかありません。
・ホワ餃は、すいていました。「また、来よう!」、ヨネヒコさん風。
・河又の岩場の帰りにコージツへ!いやっ、彩花房の帰りにコージツへ。
・こちら、夜もおいしいです。つぶれないことを祈るのみです。カランバ、ガンバ! 違うか。
・前回は大盛り頼んだら、そばが伸びていてNGだったので、今回は春菊天ぷら+ちくわ天ぷら頼んでみました。
・ちょっと、品がない
・またまた、いっちゃいました。冷たい雨の日に。
・ガテン系、おにぃさん方が多いです。確かに野菜が豊富ですが、ここまで油つけなくても。この後、接骨院へ行きました。
きん
リーズナブルなのに、パンチの効いた味出ます。
うちの最近のブームは東ティモールです。
今度見かけたらぜひ、飲んでみてください。
南米系はわりとマイルドでさっぱり系なんですけど、インドネシアか、アフリカの豆はパンチ効いたものが多いので。エチオピア(モカ)は別ですけど…
ケニアもきっとお好きかと。ちょっと高いですけど。
タンザニアよりもさらにガッツりな深みと甘み、酸味があります。
お会いする機会にはガツンとくるコーヒーごちそうします。